那須高原の乳製品 (ナスコウゲンノニュウセイヒン)

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住所 栃木県那須郡那須町

那須町・那須塩原市にまたがる那須高原は、高原性の気候と広大な草原が畜産に適しており、元々は馬の名産地として知られていた。
近代化による馬の需要の衰退により、農家が牛を飼養するようになったのが現在の那須高原の牧場の始まりといえる。現在では北海道に次ぐ生乳の生産額を誇っている。

畜産の盛んな那須高原では、多くの牧場でオリジナルのヨーグルトや乳飲料、チーズ、ミルクジャム、クッキーなどが作られている。
各牧場で購入できる他、道の駅やSAなどにも置かれている。

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2021年12月8日
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