第13回全日本しもつかれコンテスト (ダイ13カイゼンニホンシモツカレコンテスト)

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詳細

住所 〒 321-1261
栃木県日光市今市696-3
照会先 今市おかみさん会
照会先電話番号 0288-30-1120
時間 2月11日(月・祝)
■一般審査(投票):11:00~12:30
■審査発表・表彰式:14:00~

~一番おいしい「しもつかれ」に投票しませんか?~
栃木県の郷土料理「しもつかれ」の鉄人を決める「全日本しもつかれコンテスト」が2月11日(月・祝)、今市中心部の大通りの一角、プラチナホームいまいちで開催されます。栃木県の伝統的な郷土料理を県内外にPR して伝承を図る恒例のイベントで、今年で13回目となります。県内各地から約30点の自慢のしもつかれが出品されます。
歴代鉄人のしもつかれを販売するほか、一般来場者も試食して投票でき、最も多く票を獲得した出品者が鉄人の座を手にします。味付けやサケの頭の使い方など参加者が工夫をこらしたしもつかれを味わえます。昨年は一時間半の間に約500 人の方が来場し、試食の順番を待つ長い行列ができました。

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2021年9月23日
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