夕顔ラーメン (ユウガオラーメン)
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詳細
住所 | 栃木県栃木市 |
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栃木市で生み出されたラーメン。
栃木県特産のかんぴょうの元となる、夕顔の実の粉が練りこまれたラーメンである。食物繊維やカルシウムが豊富。
栃木市内には夕顔ラーメンを提供する店舗が多くあり、夕顔ラーメンマップが作られ町おこしに一役買っている。
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住所 | 栃木県栃木市 |
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栃木市で生み出されたラーメン。
栃木県特産のかんぴょうの元となる、夕顔の実の粉が練りこまれたラーメンである。食物繊維やカルシウムが豊富。
栃木市内には夕顔ラーメンを提供する店舗が多くあり、夕顔ラーメンマップが作られ町おこしに一役買っている。