宇都宮の餃子 (ウツノミヤノギョウザ)
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詳細
住所 | 栃木県宇都宮市 |
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全国的に有名な宇都宮の餃子は、満州帰りの将兵が帰国の際に餃子の製法を持ち帰ったことが始まり。
市内の餃子関連の店舗は200軒以上にのぼり、ライス・ビールなどのサイドメニューが一切ない「餃子専門店」も存在する。
焼き餃子・揚げ餃子・水餃子の3種類が提供されている店舗が多い。
宇都宮駅東口の広場や駅ビルには餃子店が多く集まり、盛況を見せている。
11月には宇都宮市中心街で宇都宮餃子祭りが開かれ、多くの観光客で賑わいを見せる。