大田原のとうがらし製品 (オオタワラノトウガラシセイヒン)
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詳細
住所 | 栃木県大田原市 |
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かつて大田原市は全国生産量NO.1のとうがらしの産地だった。昭和30年には品種改良がされ、栃木三鷹が生み出された。現在、全国で一味・七味等に使われている唐辛子は、ほとんどがこの品種からの子孫である。
現在では「ホッとして!おおたわら」をスローガンに、とうがらし入りラーメンややきそば、とうがらしジェラートなどが製造されている。
大田原市内の各店舗の他、道の駅与一の郷でもとうがらし製品を買うことが出来る。